Блог Перемитиной Ларисы Михайловны,

учителя начальных классов МБОУ "СШ №14" города Нижневартовска ХМАО-Югры, победителя в номинации "Лучший Интернет-ресурс педагога города Нижневартовска-2013" городского конкурса профессионального мастерства среди педагогов ОУ по созданию цифровых образовательных ресурсов"А я делаю так!-2013"

воскресенье, 18 августа 2013 г.

Яблочный Спас-Здоровья всем придаст!

Сегодня, 19 августа отмечают -Яблочный Спас.

Я́блочный Спа́с — народное название праздника Преображения Господня у восточных славян, к которому были приурочены многочисленные народные обряды. По народным приметам, Яблочный Спас означает наступление осени и преображение природы.

Принято считать, что ночи после 6 (19) августа становятся намного холоднее. До Спаса не позволяется есть яблоки и блюда из яблок. А вот в этот день, напротив, полагается срывать и освящать яблоки и другие фрукты нового урожая.

Яблочный Спас ещё называют «первыми осенинами», то есть встречей осени. Считается, что этот праздник призван напомнить людям о необходимости духовного преображения. По традиции в этот день вначале угощали яблоками родных, близких, а также сирот, неимущих, как поминание об уснувших вечным сном предков, и лишь затем сами ели.

В старину все верующие люди непременно праздновали Яблочный Спас, пекли пироги с яблоками, варили яблочное варенье и угощали им друг друга. А вечером все выходили в поле, чтобы с песнями проводить закат солнца, а с ним и лето.

Самые интересные факты о яблоках

· Археологи нашли доказательства, что люди выращивали яблони 6500 лет до н.э.
·         7 500 сортов яблок выращено во всем мире.
·         Яблоки содержат:80-85 процентов воды, приблизительно 5 процентов белка или азотного материала, 10 - 15 процентов углеводов, включая крахмал и сахар, и 1-1.5 процента кислот и солей.
·         Среднее яблоко содержит приблизительно 80 калорий.
·         Китай производит больше яблок, чем любая другая страна.

Интересный факт, большинство полезных элементов содержится в яблочной кожуре.
·         Зеленые яблоки хороши для укрепления костей и зубов и профилактики рака.
·         Желтые яблоки нужны для сердца и глаз, иммунной системы, уменьшают риск раковых образований.
Красные яблоки – хороший для сердца, функции памяти, понижают риск раковых образований и болезни мочевых путей.
·         Яблоко - официальные государственные фрукты Род-Айленда, Нью-Йорка, Вашингтона, и Западной Вирджинии.